반응형 감초효능1 "약방의 감초" 감초의 효능과 부작용 1. 기원과 개요감초는 Leguminosae(콩과)에 속하는 다년생 초본 식물로, 학명은 Glycyrrhiza glabra입니다. 주로 유럽, 아시아, 지중해 연안, 중국 등지에서 자라며, 한의학과 서양 의학 모두에서 널리 사용되었습니다. 특히 한약재로서 오랫동안 중요시되었으며, 단맛이 강해 음식 및 차의 감미료로도 쓰입니다.2. 식물학적 정보감초는 1~2미터까지 자라는 식물로, 주로 뿌리가 약재로 사용됩니다. 뿌리에서 추출되는 성분들이 건강 효능을 제공하며, 감초의 주된 활성 성분인 **글리시리진(glycyrrhizin)**은 감초의 단맛을 유발합니다. 감초는 늦여름에 자주색 또는 연보라색 꽃을 피우며, 콩과 식물처럼 꼬투리를 맺습니다.3. 영양성분감초에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다:글리시리.. 2024. 10. 8. 이전 1 다음 반응형