비타민 B3(니아신): 건강을 지키는 필수 영양소의 모든 것

1. 기원과 개요

비타민 B3, 또는 **니아신(Niacin)**은 수용성 비타민으로, 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 비타민 B 복합체 중 하나입니다. 니아신은 **니코틴산(Nicotinic acid)**과 **니아신아마이드(Nicotinamide)**라는 두 가지 형태로 존재하며, 각각 다양한 생리적 역할을 수행합니다.

니아신은 주로 에너지 대사와 관련된 효소들의 보조 인자로 작용하여, 체내에서 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, **NAD(Nicotinamide Adenine Dinucleotide)**와 **NADP(Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate)**의 구성 성분으로서, 세포 내 산화환원 반응에 필수적입니다.

니아신은 19세기 말에서 20세기 초에 처음 발견되었으며, 펠라그라라는 질병을 예방하는 성분으로 알려졌습니다. 펠라그라는 니아신 결핍으로 인해 피부병, 소화 문제, 정신적 혼란 등의 증상이 나타나는 질병입니다.

사진출처AI생성이미지(비타민B3화확구조)

2. 기능 및 작용 메커니즘

비타민 B3는 체내에서 다양한 중요한 기능을 수행합니다.

에너지 대사	니아신은 NAD+와 NADP+로 전환되어 산화환원 반응에서 전자 운반체로 작용하며, 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 데 필수적입니다. NAD+는 특히 해당과정(glycolysis), 시트르산 회로(Krebs cycle), 전자 전달계에서 ATP 생성을 돕습니다.
DNA 복구 및 세포 신호 전달	NAD는 ADP-리보실화를 통해 DNA 손상 복구와 세포 신호 전달에 중요한 역할을 합니다. 손상된 DNA를 복구하는 효소인 **PARP(Poly ADP-Ribose Polymerase)**를 활성화하여 세포가 정상적으로 기능하도록 돕습니다.
항산화 작용	NADP+는 NADPH로 전환되어 항산화제를 활성화시켜 자유 라디칼을 제거하고 세포를 보호합니다.
지질 대사 조절	니아신은 고용량 섭취 시 지방산 방출을 억제하여 간에서 LDL(저밀도 지단백, '나쁜' 콜레스테롤) 합성을 줄이고, HDL(고밀도 지단백, '좋은' 콜레스테롤) 수치를 증가시킵니다.

 

사진출처AI생성이미지(비타민B3보충제)

3. 효능 효과

심혈관 건강	니아신은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다.
뇌 기능 지원	뇌의 정상적인 기능을 유지하며, 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
피부 건강	비타민 B3는 피부 장벽을 강화하고 염증을 줄여 피부 질환 예방 및 개선에 기여합니다. 여드름이나 염증성 피부 질환에도 종종 사용됩니다.
펠라그라 예방	비타민 B3는 펠라그라와 같은 결핍성 질환을 예방하고 치료하는 데 필수적입니다.

 

4. 식이 섭취원 및 보충제

식이 섭취원	닭고기, 생선(특히 참치와 연어), 소고기, 통곡물, 견과류, 버섯, 땅콩, 녹색 채소 등이 비타민 B3의 주요 공급원입니다. 강화된 시리얼과 빵에서도 섭취 가능합니다.
보충제	비타민 B3 보충제는 니아신이나 니아신아마이드 형태로 제공되며, 주로 콜레스테롤 조절 또는 특정 질환 예방 목적으로 복용됩니다. 보충제 복용 시 권장 섭취량을 따르는 것이 중요합니다.

 

사진출처AI생성이미지(비타민B3많은음식)

5. 부작용 및 유의사항

플러시(flush) 현상	고용량 니아신을 섭취하면 얼굴이나 목에 열감과 홍조가 발생할 수 있습니다. 이 현상은 일시적이지만 불편할 수 있습니다.
간 손상	장기간 고용량 섭취 시 간 손상 위험이 있으므로 주의가 필요합니다. 특히 콜레스테롤 관리를 위해 복용할 때는 의사의 지도가 필요합니다.
소화기 문제	고용량 섭취 시 메스꺼움, 구토, 복통 등의 소화기 증상이 나타날 수 있습니다.
알레르기 반응	드물게 일부 사람은 니아신에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.

 

비타민 B3는 에너지 대사, 심혈관 건강, 뇌 기능 및 피부 건강에 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 일상적인 식단을 통해 충분히 섭취할 수 있지만, 필요에 따라 보충제를 이용할 수 있습니다. 다만 고용량 복용은 부작용을 초래할 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

---

여기서 부터 광고 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.